Cocktail virgin mojito aux framboises
Apprenez à réaliser minutieusement notre recette professionnelle de cocktail sans alcool : le cocktail virgin mojito aux framboises, pour votre activité de café, de bar, ou de pub.
INGRÉDIENTS
Vous aurez besoin de :
60
g
de cassonade Pure Canne la Perruche
2
citrons
verts
9
cl
de sirop de framboises
0.5
botte
de menthe fraîche
500
g
de glace pilée
60
cl
de limonade
125
g
de framboises fraîches
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
-
PRÉPARATION:
- Couper les citrons verts en 2, puis couper chaque moitié en 6.
- Vous obtiendrez 24 petits morceaux.
- Dans chaque verre à mojito (verres à fond large et épais) : répartir la cassonade, le sirop de framboises, 4 morceaux de citrons verts et les quelques feuilles de menthe.
- A l’aide d’un pilon, écraser le tout délicatement, en veillant à ne pas déchirer les feuilles de menthe.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de glace pilée, puis allonger avec la limonade.
- Garnir chaque verre de quelques framboises et servir frais.
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