Jus de mangue, litchis, citron vert tonic
Maîtrisez à la perfection notre recette professionnelle de cocktail non alcoolisé : le jus de mangue, de litchis et de citron vert tonic, pour votre activité de café, de bar ou de pub.
INGRÉDIENTS
Vous aurez besoin de :
2
citrons
verts
1
boîte
de litchis
60
g
de cassonade la Perruche
1
mangue
24
cl
de tonic
12
glaçons
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
-
PRÉPARATION:
- Presser le jus d’un citron vert et couper le deuxième citron en lamelles fines.
- Éplucher la mangue et la couper en dés.
- Dans un blender, mixer les dés avec la cassonade et le jus du citron, puis ajouter progressivement le jus de la boîte de litchis.
- Ajouter ensuite le tonic.
- Répartir les glaçons dans les verres et verser le jus.
- Décorer de quelques tranches de citron vert pour servir frais.
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