Grains n°2
Le sucre grains n°2 fond très lentement à la cuisson, créant ainsi un contraste de texture irremplaçable dans la confection de certaines recettes, notamment en inclusion (brioches, gaufres liégeoises).
Ouverture moyenne = 7-9 mm.
Information produit
Le Grains n°2 sont proposés en sacs de 10kg et de 25kg.
Sucre grains
Grains n°2
Existe en :
Sac 25kg
Sac 10kg
