Recette
L'éclair passion framboise
Découvrez comment préparer parfaitement notre recette de chef de gâteaux individuels : l'éclair passion framboise, pour votre activité de boulangerie pâtisserie.
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Saveur Vergeoise Blonde
Envie de donner du caractère à vos créations ? Découvrez les sucres Saveur Vergeoise ! Colorés et parfumés par la cuisson des sirops de sucre de betterave, ils fondent rapidement, permettent de développer les arômes et les couleurs et améliorent le moelleux et la conservation des préparations.
Information produit
La Saveur Vergeoise blonde est proposée en sacs de 5kg et de 25kg.
Vergeoise
Saveur Vergeoise Blonde
Existe en :
Sac 5kg
Sac 25kg
Focus Produits
Saveur Vergeoise blonde
De couleur claire, Saveur vergeoise blonde a un arôme caramélisé subtil. Sa texture moelleuse lui confère d’intéressantes propriétés de dissolution instantanée en milieu humide.
Elle est particulièrement utilisée pour la réalisations de spécialités aux goûts typés : spéculoos et brownies.
